بلغ إنتـاج الخضروات بالسوق المصرية 27.8 مليـون طـن خلال عام 2024/2023، مقـابل 24.9 مليـون طن خلال عام 2023/2022 بنسبــة زيادة قدرهـا 11.5%، كما بلــغ متوســط نصيــب الفــرد من الخضـروات 94.7 كجـم، مقابل 84.9 كجم، بنمو 11.5%، بحسب بيان صادر عن الجهاز المركزي للتعبئة العامة والإحصاء.
و بلغ إنتاج الفاكـهة بالسوق المصرية 13.7 مليــون طـن خلال عام 2024/2023 مقابل 13.8 مليون طـن عام 2023/2022 بنسبة انخفاض قدرها 0.4%، كما بـلـغ متوسط نصيب الفـرد من الفاكهة 69 كجم، مقــابل 69.3 كجم.
وبلـغ إنتـاج الحبــــوب 21.9 مليون طن مقابل 23.7 مليون طن بتراجع 7.6%، ويرجع ذلك إلى انخفاض انتاج محصول الأرز بنسبة 19.5%، كما بلـغ متوسـط نصيب الفـرد من إنتـاج الحبوب 277.7 كجم، مقابل 300.7 كجم، بانخفاض 7.6%.
وارتفع معدل إنتاج القمح 9.4 ملـيون طـن خلال عام 2024/2023 مقـابل 9.1 مليـون طـن خلال 2023/2022، بنمو 4.1%، وبلغ متوسط نصيب الفرد من القمح 161.8 كجم، مقابل 155.4 كجم بنمو 4.1%.
كما بلغ إنتـاج الأرز 5 ملايين طن مقـابل 6.2 ملـيون طن، بنسبة انخفاض قـدرهـا 19.5%، ويرجع ذلك إلى انخفاض المساحة المزروعة بالأرز بنسبة 21.5% خلال هذا العام، وبلغ متوسط نصيب الفرد من الأرز 33.5 كجم مقابل 41.6 كجم بتراجع 19.5 %.
