في إطار جهود الدولة المصرية لتعزيز الأمن الغذائي، قفز إنتاج بيض المائدة من 9.3 مليار بيضة عام 2014 إلى نحو 16.5 مليار بيضة حاليًا، بمعدل إنتاج يومي يبلغ 44 مليون بيضة، محققًا اكتفاءً ذاتيًا كاملًا بنسبة 100% مع وجود فائض للتصدير
بما يعكس التطور الكبير الذي شهده قطاع الدواجن، وزيادة قدرته على تلبية احتياجات السوق المحلية ودعم الصادرات. وذلك بحسب بيان وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي
