في إطار جهود الدولة في تحقيق الأمن الغذائي وتعزيز الاكتفاء الذاتي، شهدت صناعة الدواجن بمصر طفرة استثمارية تجاوزت 7 أضعاف لتصل استثماراتها إلى نحو 200 مليار جنيه، مع ارتفاع عدد المنشآت الداجنة إلى 60 ألف منشأة
كما تضاعف إنتاج الدواجن ليصل إلى نحو 2.6 مليون طن سنويًا، مقارنة بنحو 1.3 مليون طن عام 2014، محققًا اكتفاءً ذاتيًا بنسبة تقترب من 98% لأول مرة تاريخيًا، وبمعدل إنتاج يومي 4.4 مليون دجاجة.
كما ارتفع إنتاج بيض المائدة ليصل إلى 16.5 مليار بيضة سنوياً (بمعدل 44 مليون بيضة يومياً) ليتحقق الاكتفاء الذاتي بنسبة 100% مع وجود فائض للتصدير.
