كشف تقرير صادر عن الجهاز المركزي للتعبئة العامة والإحصاء عن ارتفاع انتاج مصر من الحبوب ليبلغ 23.7 مليون طن عام (2022/2023) مقابل 23.4 مليون طن عام (2021/2022) بنسبة زيادة قدرها 1.4% ويرجع ذلك إلى زيادة انتاج محصول الأرز بنسبة 44.8%. وأوضح ارتفاع متوسط نصيب الفرد من إنتاج الحبوب 300.7 كجم عام (2022/2023) مقابل 296.6 كجم عام (2021/ 2022) بنسبة زيادة قدرها 1.4%.
وتراجع إنتاج القمح في مصر إلى 9.1 مليون طن عام (2022/ 2023) مقابل 9.6 مليون طن عام (2021/ 2022) بنسبة انخفاض قدرها 5.8%، ويرجع ذلك إلى انخفاض المساحة المنزرعة بنسبة 7.4%، حيث بلغ متوسط نصيب الفرد من القمح 155.4 كجم عام (2022/2023) مقابل 165.0كجم عام ) 2021/2022 ) بنسبة انخفاض قدرها 5.8%. وزاد إنتاج الأرز في مصر إلى 6.2 مليون طن عام (2022 / 2023) مقابل 4.3 مليون طن عام ( 2021/ 2022 ) بنسبة زيادة قدرها 44.8% ويرجع ذلك إلى زيادة المساحة المزروعة بالأرز بنسبة 40.9% خلال هذا العام، حيث ارتفع متوسط نصيب الفرد من الأرز 41.6 كجم عام ( 2022/ 2023) مقابل 28.7 كجم عام ( 2021/2022 ) بنسبة زيادة قدرها 44.9 %.
وارتفع إنتاج مصر من الخضروات إلى 24.9 مليون طن عام (2022/ 2023) مقابل 23.7 مليون طن عام (2021 / 2022) بنسبة زيادة قدرها 5.2%، كما بلغ متوسط نصيب الفرد من الخضروات 84.9 كجم عام (2022 / 2023) مقابل 80.7 كجم عام ( 2021 / 2022) بنسبة زيادة قدرها 5.2% . كما زاد إنتاج الفاكهة في مصر إلى 13.79 مليون طن عام (2022/ 2023) مقابل 12٫99 مليون طن عام (2021/2022) بنسبة زيادة قدرها 6.2%، كما بلغ متوسط نصيب الفرد من الفاكهة 69.3 كجم عام (2022 / 2023) مقابل 65.6 كجم عام (2021/ 2022) بنسبة زيادة قدرها 5.6% زيادة قدرها 6.2%
وتراجع إنتاج الحبوب عالميا إلى 2٫81 مليار طن عام (2022/ 2023) مقابل 2٫82 مليار طن عام (2021/ 2022) بنسبة انخفاض قدرها 0.2%، حيث بلغ متوسط نصيب الفرد من الحبوب 151.2 كجم عام (2022/ 2023) مقابل 151.5كجم عام (2021/2022) بنسبة انخفاض قدرها 0.2 %. وبلغ إنتاج القمح عالميا نحو 806٫6 مليون طن عام (2022/ 2023) مقابل 778٫3 مليون طن عام (2021/2022) بنسبة زيادة قدرها 3.6%، حيث زاد متوسط نصيب الفرد من القمح 70.2 كجم عام (2022/2023) مقابل 67.7كجم عام (2021/2022) بنسبة زيادة قدرها 3.7%.
كما تراجع إنتاج الأرز عالميا إلى 525.6 مليون طن عام (2022/ 2023) مقابل 526.3 مليون طن عام (2021/2022) بنسبة انخفاض قدرها 0.1%، حيث انخفض متوسط نصيب الفرد من الأرز 54.3 كجم عام ( 2022/2023) مقابل 54.4 كجم عام (2021/2022) بنسبة انخفاض قدرها 0.2%.
