كشف د. تميم الضوي نائب المدير التنفيذي للمجلس التصديري للصناعات الغذائية ورئيس وحدة ذكاء الأعمال بالمجلس، عن احتلال مصر المركز الأول عالميا بتصدير الفراولة المجمدة سواء من حيث الكمية أو القيمة. وقال خلال الندوة التي نظمها المجلس لتحليل اتجاهات السوق العالمي للفراولة للمجمدة، إن مصر تستحوذ على 26% من إجمالي صادرات العالم من الفراولة المجمدة خلال 2023.
وأوضح الضوي أن قطاع الفراولة المجمدة يعد قصة نجاح في الصادرات المصرية من الصناعات الغذائية على مدار السنوات الأربعة الماضية. وأشار إلى أن الطلب العالمي على الفراولة المجمدة (رمز النظام المنسق 081110) بلغ 1.3 مليار دولار في عام 2023، بنمو سنوي بنسبة 4% من حيث القيمة والحجم من عام 2019 إلى عام 2023.
وذكر الضوي أن الأسواق الرئيسية المستوردة للفراولة المجمدة شملت الولايات المتحدة الأمريكية بنسبة 24% وألمانيا بنسبة 9% وفرنسا بنسبة 8% وكندا بنسبة 5% واليابان بنسبة 5%، حيث شكلت مجتمعة 51% من الواردات العالمية، بينما مثلت الدول المصدرة الكبرى – مصر والمكسيك وبولندا وتشيلي والصين – مجتمعة 62% من الصادرات العالمية.
وأضاف أن مصر برزت كأكبر مصدر عالمي بقيمة صادرات بلغت 336 مليون دولار و 313 ألف طن حيث الحجم، بحصة قيادية بلغت 26% خلال 2023.
وعن أهم الدول المستوردة للفراولة المجمدة من مصر خلال 2023، أوضح أنه يأتي على رأسها الصين بنسبة 14% وبقيمة 46 مليون دولار، تليها ألمانيا بنسبة 12% وبقيمة 40 مليون دولار، ثم بولندا بنسبة 9% وبقيمة 29 مليون دولار، وهولندا بنسبة 9% وبقيمة 29 مليون دولار، وروسيا بنسبة 8% وبقيمة 28 مليون دولار، وأمريكا بنسبة 5% وبقيمة 18 مليون دولار.
