قال ثروت الزيني، نائب رئيس الاتحاد العام لمنتجي الدواجن، إن تذبذب أسعار الدواجن في الأسواق شيء طبيعي، وهذه سلعة شديدة المرونة لا يوجد فيها أي شكل من أشكال الاحتفاظ لأنها تُباع يوما بيوم.
وأضاف، خلال تصريحات تلفزيونية، أنه الإنتاج سجل 4 ملايين دجاجة في اليوم و40 مليون بيضة، ويعد ذلك إنتاجاً ضخماً في ظل التحديات والأزمات والتحديات التي نمر بها خلال الفترة الحالية.
وتابع: الوضع الوبائي العالمي يؤثر على الطيور، ولكن أسعار الدجاج في المناسبات ومع زيادة الطلب والاستهلاك ترتفع في الأسواق وتزيد نسبة الاستهلاك في رمضان من 25 إلى 30%.
وأشار إلى أنه عندما يكون هناك ضغط على المنتج يرتفع سعره، وفي رمضان سيكون هناك استهلاك، وفي المقابل سيكون هناك زيادة في الإنتاج، مؤكدًا أن الدولة حققت اكتفاء ذاتي من الدواجن، والأسعار أقل من المستورد.
