تشهد صادرات البطاطس المصرية طفرة قياسية، حيث تخطت حاجز الـ 1.3 مليون طن لأول مرة في تاريخها، وتعد البطاطس ثاني أهم الصادرات الزراعية المصرية.
تُزرع مصر أصناف متعددة من البطاطس أشهرها الصنف التصديري السائد “سبونتا”، بالإضافة إلى أصناف أخرى مثل كارا، وألفا، وميركا، وفاموسا، وأوريغو.
وهناك نمو ملحوظ في الصادرات، مدعومًا بزيادة الطلب الخارجي، حيث تستورد العديد من الدول البطاطس المصرية، وتأتي في مقدمتها دول الاتحاد الأوروبي و تعتبر أكبر مستورد، حيث بلغت وارداتها حوالي 350 ألف طن في الموسم الماضي.
كما تعد روسيا سوق رئيسي آخر، بحوالي 50 ألف طن. وهناك أيضا الدول العربية و تستورد كميات كبيرة تصل إلى حوالي 180 ألف طن.
