قفزة تاريخية في صادرات مصر من استاكوزا المياه العذبة ، حيث سجلت 34 مليون دولار خلال الأشهر السبعة الأولى من عام 2025، متجاوزة بذلك أعلى رقم سنوي في تاريخ هذا البند والمقدر بـ25 مليون دولار في عام 2022. وبلغ معدل النمو خلال الفترة بلغ 113% مقارنة بنفس الفترة من العام الماضي وفقا لتصريحات الدكتور تميم الضوي، نائب المدير التنفيذي للمجلس التصديري للصناعات الغذائية، وكشف الضوي عن أن الصادرات ارتفعت من 100 ألف دولار فقط عام 2014 إلى 24 مليون دولار في 2023، وهو ما يعكس المسار التصاعدي المستمر لهذا القطاع.
. وأكد خلال الندوة التي نظمها المجلس، أن هذا النمو يأتي بدعم مباشر من القيادة السياسية وبالتنسيق المتكامل بين جميع الجهات المعنية، بهدف تعزيز تنافسية المنتجات المصرية وضمان استدامة التواجد في الأسواق العالمية.
وأوضح الضوي أن السوق الأمريكي يعد الوجهة الرئيسية لصادرات استاكوزا المياه العذبة، حيث تستحوذ الولايات المتحدة على 96% من إجمالي صادرات مصر كما نجحت مصر في السيطرة على 38.1% من إجمالي واردات أمريكا من مصنعات الأسماك والقشريات، متقدمة على تشيلي (25.1%) والصين (17.1%).
كما أشار إلى أن الجهود المبذولة لفتح أسواق جديدة أثمرت عن دخول الصادرات المصرية إلى السويد وبلجيكا داخل الاتحاد الأوروبي، بالإضافة إلى أستراليا، وهو ما تحقق بفضل الدور الفاعل للهيئة القومية لسلامة الغذاء في تطوير المنظومة السمكية
وأكد الضوي أن هناك فرصاً كبيرة أمام صادرات البلطي المصري، خصوصاً في السوق الأمريكية، مع استمرار النزاع التجاري بين الولايات المتحدة والصين التي كانت المورد الأكبر لهذا النوع من الأسماك. وشدد على أهمية الالتزام بالاشتراطات الفنية ومواصفات الجودة الأمريكية، وعلى رأسها اللون الوردي للحم السمك، لضمان تعزيز تنافسية المنتج المصري.
